肉亭ふたごブランドでは、多くの方にご満足いただけるように肉亭ふたご ハラール店をオープンいたしました。ハラール店のご希望の方は、「肉亭ふたごハラール店はコチラ」をクリックしてください
肉亭ふたごでは、多くの方にご満足いただけるように肉亭ふたご ハラール店をオープンいたしました。ハラール店のご希望の方は、「肉亭ハラール店はコチラ」をタップしてください。
私たちが心がけておりますのは、「最高だと自信をもってお出しできる食材を揃えて、そこに最良の一手を加える」。そのために食材や道具、調理法を突き詰めた結果、昔ながらの上質なものを守りつつ、そこに現代の技法などを採り入れる今のスタイルに辿り着きました。
当店では、本当に美味しい肉料理を突き詰めた結果、現代の調理法を採り入れながらも、昔ながらの技法を用いた伝統的な料理にたどり着きました。現代の風習に流されず、確かなものを見極め、納得できるものにこだわり続ける。それが、肉亭 ふたご iki の心です。
